РУСФОРУМ АВСТРАЛИЯ

Кто варит тыквенную кашу?
Ребенок просит (у кого-то пробовала), а я не умею

_________________
...never giving up...

Оо тема про кашки и какашки?))

Так. Записывай. Ставим рис вариться. Можно в молоке, а можно и в воде. Если в воде, то кипятим молоко, почтиготовый рис туда и тыкву мелкими кубиками или на крупную терку. Она за несколько минут сварится, если на терку была. Сахар, чуть ванили и готово. Еще очень вкусно не с рисом, а с пшеном. Каша должна получиться густоватая, но с жидкостью. И очень ароматная.

Вопрос не по теме. Где картофельный крохмал брать? Дите кисель молочный просит.

Пасибки, буду седня кашей ужинать, как беззубая старушка ))))

_________________
...never giving up...

Ты шо? Ужинать слабкой кашей на рисе?? Ни в коем случае. Тыкву можешь запечь. А еще лучше просто салат. В каше этой миллион калорий.

Девушки, а чего вообще с тыквой то можно делать, а? Я ее покупаю, она у меня портится. Единственное что я умею - режу ее пополам и в духовку. Так она какая то безвкусная выходит. Подкиньте какой нибудь простенький рецептик, а.

Кашу написала. Можно с кленовым сиропом и орехами кусочками в духовке запекать. И еще рецепт один. Берешь маленькие половинки тыковок. Вырезаешь серцевину. Бум фаршировать. Отвариваешь рис, жаришь грибы на сл масле с чесночной солью, сметанки туда и рис, перемешать все. Потом этот рис в тыквы выкладываем, сами тыковки посолить чуток и поперчить перед этим. Накрываем фольгой как крышечками, чтоб рис не засох и на полтора-два часа в духовку. Очень вкусно.

Iana, пасиба за кашу. Получилась нямка ))) Не знала, что ванилин можно в каши добавлять, а с ним так вкусненько


Тыкву я стимлю для гарнира, добавляю во многие начинки (пироги, манты), кидаю в суп (там есть рецепт блюда с кускусом)

_________________
...never giving up...

Мать-ехидна, не догадалась дитю вкусные каши варить)) вообще это моя прабабуля так варила. А молочный кисель с ванилью вкуууусный. Где крахмал взять? Или чем его заменить, чтоб полезно было?

Она и так каши любит. Не знаю, сколько еще таких любителей, но она меня постоянно заставляет варить манную и овсяную кашу.
Овсянку я тоже полюбила, но все равно пшенную люблю больше всех )

_________________
...never giving up...

А разве картофельная мука- не крахмал?

Если нужен именно картофельный крахмал, то его лучше искать в мелких лавках национальных. А в супермаркете я покупаю кукурузный (только нужно смотерть чтобы был имеено маис, а не пшеница), кисель получается отличный на нем.

Оо спасибо. Еще вчера тыкву ела вкусную. Дольками прям с кожурой порезать, дольки потом наполовину, а то они дюж длинные. На сковороду водички, сахара и тушить это дело. Потом орешков насыпать всяких, изюма икорицы. Вкуууусно. И мороженое при подаче ссверху на тыкву.

В мое детство мам делала компот из тыквы, потому что с яблоками у нас в Сибири была напряженка. Тоже отваривала кусочки тыквы в сиропе, добавляла бруснику и другие ягоды. Все гости думала, что это фруктовый компот, не верили, что из тыквы

_________________
...never giving up...

Оладушки из тыквы пополам с яблоками.
Очень вкусные

а cornflower из чего?

корнфловер из кукурузы.

тыквы разные просто, надо брать голубую или джап, они вкуснее. Желтая довольно безвкусная.

_________________
Давай мы по встречной пойдем полосе!