РУСФОРУМ АВСТРАЛИЯ

Иммиграция, жизнь и работа в Австралии
Текущее время: Чт май 06, 2021, 22:34

Часовой пояс: UTC + 10 часов





Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 62 ]  На страницу 1, 2, 3  След.
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Красим яйца
СообщениеДобавлено: Ср апр 09, 2014, 22:17 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Вт май 28, 2013, 09:08
Сообщения: 10129
Фото: 33
Откуда: Австралия
Likes given: 1709 times
Likes received: 2148 times
...к Пасхе

Делитесь секретиками для красивой яйчной скорлупы ))
Я только в луковой шелухе умею

Ну и, соответственно, рецепты пасочек не помешают

_________________
...never giving up...


Вернуться к началу
 Профиль Фотоальбом  
 
 Заголовок сообщения: Re: Красим яйца
СообщениеДобавлено: Ср апр 09, 2014, 22:18 
easterdecor.com.au там наклейки для яиц, ниче красить не надо.и бумажные формы для пасочек.


Вернуться к началу
  
 
 Заголовок сообщения: Re: Красим яйца
СообщениеДобавлено: Ср апр 09, 2014, 23:29 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Чт мар 27, 2014, 21:39
Сообщения: 1182
Likes given: 66 times
Likes received: 629 times
Крошка Цахес писал(а):
easterdecor.com.au там наклейки для яиц, ниче красить не надо.и бумажные формы для пасочек.


Я в прошлые годы брала у них наклейки, чудесная вещь, и яйца такие красивые....

А вот форм тогда не было...Возьму в этом году, попробую...

Там же у них есть рецепт кулича, но меня смутила одна вещь....


15. Preheat oven to 100°C, place the baking pans into the oven and bake for 10 min.
Then increase temperature to 180 °C and bake kulich until gold and ready.

Разве можно ставить тесто в тёплую, не горячую духовку???

Оно же корочкой сверху схватится и не поднимется???


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Красим яйца
СообщениеДобавлено: Чт апр 10, 2014, 02:00 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Ср мар 26, 2014, 23:11
Сообщения: 5297
Откуда: Австралия
Likes given: 1794 times
Likes received: 1187 times
Я ссылку не читала,но предположу,может надо проколить формы для начала?


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Красим яйца
СообщениеДобавлено: Чт апр 10, 2014, 10:05 
Ой даже не знаю.


Вернуться к началу
  
 
 Заголовок сообщения: Re: Красим яйца
СообщениеДобавлено: Чт апр 10, 2014, 10:05 
Зачем формы прокаливать?


Вернуться к началу
  
 
 Заголовок сообщения: Re: Красим яйца
СообщениеДобавлено: Сб апр 12, 2014, 09:42 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Вт май 28, 2013, 09:08
Сообщения: 10129
Фото: 33
Откуда: Австралия
Likes given: 1709 times
Likes received: 2148 times
Куличи


У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.

_________________
...never giving up...


Вернуться к началу
 Профиль Фотоальбом  
 
 Заголовок сообщения: Re: Красим яйца
СообщениеДобавлено: Сб апр 12, 2014, 11:20 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Чт мар 27, 2014, 21:39
Сообщения: 1182
Likes given: 66 times
Likes received: 629 times
Amber писал(а):
Я ссылку не читала,но предположу,может надо проколить формы для начала?


Так в том и дело, что не формы прокаливать, потому как они бумажные ( посмотрите по этой ссылке, прикольные расписные формы ), а положить в них тесто, дать расстояться а потом на 100 градусов, а потом только температуру поднимать...

Вот как там.


14. Place the dough into the baking paper pans for 1/3 or 1/2 of the pan’s height. Cover and set aside to rise.

15. Preheat oven to 100°C, place the baking pans into the oven and bake for 10 min.
Then increase temperature to 180 °C and bake kulich until gold and ready.
The baking time is depends on a size of pans. A big or medium size kulich can take about 35-40 min (10 min at 100°C, 25-30 min at 180°C), while a small size kulich can be baked for 25-30 min (10 min at 100°C, 15-20 min at 180°C).
The kulich is ready if the skewer comes out clean when inserted in the center.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Красим яйца
СообщениеДобавлено: Сб апр 12, 2014, 11:21 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Чт мар 27, 2014, 21:39
Сообщения: 1182
Likes given: 66 times
Likes received: 629 times
Когда православная пасха в этом году??? Мне срочно надо. :D


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Красим яйца
СообщениеДобавлено: Сб апр 12, 2014, 12:21 
В следующее воскресенье. Совпадают в этом году.


Вернуться к началу
  
 
 Заголовок сообщения: Re: Красим яйца
СообщениеДобавлено: Сб апр 12, 2014, 13:06 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Вт май 28, 2013, 09:08
Сообщения: 10129
Фото: 33
Откуда: Австралия
Likes given: 1709 times
Likes received: 2148 times
То есть, Банни приходит в ночь на субботу?

_________________
...never giving up...


Вернуться к началу
 Профиль Фотоальбом  
 
 Заголовок сообщения: Re: Красим яйца
СообщениеДобавлено: Сб апр 12, 2014, 13:09 
Я не знаю, когда тут кролики приходят. Это мож погуглить. А православная пасха в след воскресенье.


Вернуться к началу
  
 
 Заголовок сообщения: Re: Красим яйца
СообщениеДобавлено: Сб апр 12, 2014, 13:14 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Вт май 28, 2013, 09:08
Сообщения: 10129
Фото: 33
Откуда: Австралия
Likes given: 1709 times
Likes received: 2148 times
Шоколадные яйца же прятать надо. Моя ждет уже ))

_________________
...never giving up...


Вернуться к началу
 Профиль Фотоальбом  
 
 Заголовок сообщения: Re: Красим яйца
СообщениеДобавлено: Сб апр 12, 2014, 13:33 
Ну тогда в ночь на воскресенье))


Вернуться к началу
  
 
 Заголовок сообщения: Re: Красим яйца
СообщениеДобавлено: Пн апр 14, 2014, 00:39 
с луковой шелухой всё равно самые вкусные
а для меня ещё и самые красивые


Вернуться к началу
  
 
 Заголовок сообщения: Re: Красим яйца
СообщениеДобавлено: Вт апр 15, 2014, 09:35 
Мама дала рецепт кулича "Чудо". Это где тесто воздушное и прям пластинками отрывается. Буду печь. Рецепт нужен?


Вернуться к началу
  
 
 Заголовок сообщения: Re: Красим яйца
СообщениеДобавлено: Вт апр 15, 2014, 14:53 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Вт май 28, 2013, 09:08
Сообщения: 10129
Фото: 33
Откуда: Австралия
Likes given: 1709 times
Likes received: 2148 times
Давай уже. На всякий случай, не думаю, что у меня руки до куличей дойдут

_________________
...never giving up...


Вернуться к началу
 Профиль Фотоальбом  
 
 Заголовок сообщения: Re: Красим яйца
СообщениеДобавлено: Вт апр 15, 2014, 18:57 
Некогда ща. Писать долго. Потом.


Вернуться к началу
  
 
 Заголовок сообщения: Re: Красим яйца
СообщениеДобавлено: Ср апр 16, 2014, 11:21 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Вт май 28, 2013, 09:08
Сообщения: 10129
Фото: 33
Откуда: Австралия
Likes given: 1709 times
Likes received: 2148 times
Ограник красители ))


У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.

_________________
...never giving up...


Вернуться к началу
 Профиль Фотоальбом  
 
 Заголовок сообщения: Re: Красим яйца
СообщениеДобавлено: Ср апр 16, 2014, 21:08 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Чт мар 27, 2014, 21:39
Сообщения: 1182
Likes given: 66 times
Likes received: 629 times
Крошка Цахес писал(а):
Некогда ща. Писать долго. Потом.


Когда потом???? После Пасхи????

Нам щас нужно, давай уж пиши.... ;)


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Красим яйца
СообщениеДобавлено: Ср апр 16, 2014, 23:19 
Хорошо. Завтра утром прям напишу. Ой типа у тебя рецепта нет пасок ага))


Вернуться к началу
  
 
 Заголовок сообщения: Re: Красим яйца
СообщениеДобавлено: Чт апр 17, 2014, 00:02 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Чт мар 27, 2014, 21:39
Сообщения: 1182
Likes given: 66 times
Likes received: 629 times
Крошка Цахес писал(а):
Хорошо. Завтра утром прям напишу. Ой типа у тебя рецепта нет пасок ага))



Да есть конечно...Но, как я понимаю, речь идёт о заварном куличе???

А такой я никогда не делала.. :)


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Красим яйца
СообщениеДобавлено: Чт апр 17, 2014, 00:25 
Неееееее. А шо за заварной кулич?


Вернуться к началу
  
 
 Заголовок сообщения: Re: Красим яйца
СообщениеДобавлено: Чт апр 17, 2014, 00:45 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Чт мар 27, 2014, 21:39
Сообщения: 1182
Likes given: 66 times
Likes received: 629 times
Крошка Цахес писал(а):
Неееееее. А шо за заварной кулич?


Ну, принцип заварного теста...И да, говорят, что тесто пластинками будет как бы отслаиваться...


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Красим яйца
СообщениеДобавлено: Чт апр 17, 2014, 00:57 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Ср мар 26, 2014, 17:38
Сообщения: 2028
Likes given: 1232 times
Likes received: 1397 times
а ни у кого нет рецепта кулича, чтобы он был в маленькую дырочку при достаточно тяжелом тесте? Мне никак не найти рецепт, похожий на бабушкин.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 62 ]  На страницу 1, 2, 3  След.

Часовой пояс: UTC + 10 часов


Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 3


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

cron
Создано на основе phpBB® Forum Software © phpBB Group
Русская поддержка phpBB