РУСФОРУМ АВСТРАЛИЯ

Иммиграция, жизнь и работа в Австралии
Текущее время: Пт мар 29, 2024, 16:19

Часовой пояс: UTC + 10 часов





Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 10 ] 
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Пироги
СообщениеДобавлено: Сб сен 17, 2016, 21:42 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Вт май 28, 2013, 09:08
Сообщения: 10129
Фото: 33
Откуда: Австралия
Likes given: 1709 times
Likes received: 2148 times
Оригинальное оформление слоёного пирога с рыбой

Мой любимый пирог, кстати :tongue:


У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.

_________________
...never giving up...


Вернуться к началу
 Профиль Фотоальбом  
 
 Заголовок сообщения: Re: Пироги
СообщениеДобавлено: Вс ноя 27, 2016, 15:08 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Пт апр 18, 2014, 16:12
Сообщения: 2264
Фото: 0
Likes given: 265 times
Likes received: 672 times
Не поняла, на картинке из тарелки раскладывается рыбный фарш?
Мы используем половинки рыб(разрез параллельно позвоночнику).

_________________
Переход от картошки к лососине чудесно меняет цвет лица.(с)


Вернуться к началу
 Профиль Фотоальбом  
 
 Заголовок сообщения: Re: Пироги
СообщениеДобавлено: Пн дек 05, 2016, 18:41 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Вт май 28, 2013, 09:08
Сообщения: 10129
Фото: 33
Откуда: Австралия
Likes given: 1709 times
Likes received: 2148 times
А я обычно из баночного делаю.
Но фарш, конечно, может быть любым. Мне чешуя понравилась!

_________________
...never giving up...


Вернуться к началу
 Профиль Фотоальбом  
 
 Заголовок сообщения: Re: Пироги
СообщениеДобавлено: Вс мар 12, 2017, 00:24 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Ср апр 02, 2014, 01:10
Сообщения: 1435
Likes given: 80 times
Likes received: 319 times
делают слоенное тесто..... как бы избежать раскатывания а? прямо бесит

_________________
The grass is greener on the other side because it's fertilized with bullshit.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Пироги
СообщениеДобавлено: Вт мар 14, 2017, 12:41 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Пт мар 28, 2014, 13:38
Сообщения: 3086
Likes given: 718 times
Likes received: 1165 times
О! a ты чего такое печешь что раскатывать надо?
покупаю замороженое пластами, никогда не приходилось раскатывать.
и пироги пекла и со сладкими начинками, вроде всегда нормуль было

_________________
Don't judge me...I was born to be awesome, not perfect.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Пироги
СообщениеДобавлено: Вт мар 14, 2017, 13:40 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Ср апр 02, 2014, 01:10
Сообщения: 1435
Likes given: 80 times
Likes received: 319 times
Geolog писал(а):
О! a ты чего такое печешь что раскатывать надо?
покупаю замороженое пластами, никогда не приходилось раскатывать.
и пироги пекла и со сладкими начинками, вроде всегда нормуль было

я ж фром скратч готовлю, покупное тесто не покупаю... мало ли че они туда напихали, кругом враги же:)

_________________
The grass is greener on the other side because it's fertilized with bullshit.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Пироги
СообщениеДобавлено: Вт мар 14, 2017, 14:03 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Пт мар 28, 2014, 13:38
Сообщения: 3086
Likes given: 718 times
Likes received: 1165 times
А! ну тогда понятно :D
а машинка тесто раскатывающая. не подойдет? на кторой тесто для лапши раскатывают.
Там только ручку крутить надо и все.

_________________
Don't judge me...I was born to be awesome, not perfect.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Пироги
СообщениеДобавлено: Чт мар 16, 2017, 09:07 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Пт мар 28, 2014, 09:36
Сообщения: 4118
Фото: 1
Likes given: 1171 times
Likes received: 1600 times
Я ленюсь слоёное сама делать.
Вот такое нравится мне, вкусное и без вредных добавок.
http://caremepastry.com/classic-pastry- ... ff-pastry/

_________________
Ⓒⓔⓡⓘⓢⓔ


Вернуться к началу
 Профиль Фотоальбом  
 
 Заголовок сообщения: Re: Пироги
СообщениеДобавлено: Пн апр 24, 2017, 22:08 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Вт май 28, 2013, 09:08
Сообщения: 10129
Фото: 33
Откуда: Австралия
Likes given: 1709 times
Likes received: 2148 times
Geolog писал(а):
А! ну тогда понятно :D
а машинка тесто раскатывающая. не подойдет? на кторой тесто для лапши раскатывают.
Там только ручку крутить надо и все.


Она тесто раскатывает очень узко.
Не могу понять, почему шире сделать не могут. Жалко им, что ли?

_________________
...never giving up...


Вернуться к началу
 Профиль Фотоальбом  
 
 Заголовок сообщения: Re: Пироги
СообщениеДобавлено: Ср апр 28, 2021, 22:18 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Чт дек 05, 2013, 07:53
Сообщения: 134
Likes given: 0 time
Likes received: 18 times
Мой любимый ягодный крамбл.
Крамбл с вишней
Изображение
Крамбл - это замечательный десерт: очень много сочной начинки под золотистой рассыпчатой крошкой из песочного теста.
Продукты
(на 8 порций)
вишня без косточек - 400 г
какао-порошок - 2 ст. л.
крахмал картофельный - 1 ч. л.
ванильный сахар - 1 ч. л.
сахар - 3-4 ст. л.
сливочное масло - 1 ст. л.
мука - 2 ст. л.
пряники - 1-2 шт.

Как приготовить крамбл с вишней:
Вишню смешайте с сахаром, какао, ванильным сахаром и крахмалом, выложите в форму.
Масло смешайте с мукой, разотрите в крошку, добавьте измельченные пряники. Полученной смесью посыпьте вишню и запекайте крамбл 20-25 мин. при 190°С.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 10 ] 

Часовой пояс: UTC + 10 часов


Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 5


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

cron
Создано на основе phpBB® Forum Software © phpBB Group
Русская поддержка phpBB