РУСФОРУМ АВСТРАЛИЯ

Иммиграция, жизнь и работа в Австралии
Текущее время: Вс авг 01, 2021, 21:28

Часовой пояс: UTC + 10 часов





Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 13 ] 
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Картошка по деревенски
СообщениеДобавлено: Ср фев 10, 2016, 21:03 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Ср фев 10, 2016, 20:58
Сообщения: 5
Likes given: 0 time
Likes received: 2 times
Простой и быстрый рецепт приготовления картошки по деревенски. Всего за час Вы приготовите печеную картошку и соус к ней. Все крайне просто! Ингредиенты: картошка - 1кг (8 средних картошин), чеснок - 3 зубчика, подсолнечное масло - 50мл, желательны пряности майоран и розмарин, зеленый лук пару перьев. Соус: сметана 200 мл, укроп, чеснок 3 зубчика, перец, соль
Описание приготовления тут https://www.youtube.com/watch?v=-JhLfMNHdMA


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Картошка по деревенски
СообщениеДобавлено: Чт фев 11, 2016, 10:02 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Пн мар 25, 2013, 13:41
Сообщения: 3697
Фото: 2
Откуда: Victoria
Likes given: 482 times
Likes received: 421 times
Классный you-tube канал! Автор молодец!


Вернуться к началу
 Профиль Фотоальбом  
 
 Заголовок сообщения: Re: Картошка по деревенски
СообщениеДобавлено: Чт фев 11, 2016, 10:05 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Пн мар 25, 2013, 13:41
Сообщения: 3697
Фото: 2
Откуда: Victoria
Likes given: 482 times
Likes received: 421 times
Владимир, вы с юга? Ставрополь-Ростов-Краснодар?


Вернуться к началу
 Профиль Фотоальбом  
 
 Заголовок сообщения: Re: Картошка по деревенски
СообщениеДобавлено: Чт фев 11, 2016, 10:54 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Чт мар 27, 2014, 08:18
Сообщения: 1219
Откуда: SA
Likes given: 45 times
Likes received: 259 times
Jupiter писал(а):
Владимир, вы с юга? Ставрополь-Ростов-Краснодар?


А ты лингвист! :-) Вот меня тот-же вопрос спрашивают постоянно (когда по русски говорю). Что самое смешное, что на других, благоприобретённых языках, я практически не гэкаю. Загадки мозга.

А ролик очень дельный. Только вот эти "чики" уменьшительно-ласкательные режут слух (лично мне).


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Картошка по деревенски
СообщениеДобавлено: Чт фев 11, 2016, 11:26 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Пн мар 25, 2013, 13:41
Сообщения: 3697
Фото: 2
Откуда: Victoria
Likes given: 482 times
Likes received: 421 times
zzz писал(а):

А ты лингвист! :-) Вот меня тот-же вопрос спрашивают постоянно (когда по русски говорю). Что самое смешное, что на других, благоприобретённых языках, я практически не гэкаю. Загадки мозга.

А ролик очень дельный. Только вот эти "чики" уменьшительно-ласкательные режут слух (лично мне).

:) Не только г-звук, сам говор южный, может украинский.. Ну Владимир подскажет точнее, если захочет :)

По ролику, что понравилось, - обстановка домашняя, что сближает. Даже такая "хромая' печка как у автора дома и как может быть у кого то из нас дома может готовить еду, не только все это купленное для шоу, что нам показывают в МКР или Мастершеф :cap:


Вернуться к началу
 Профиль Фотоальбом  
 
 Заголовок сообщения: Re: Картошка по деревенски
СообщениеДобавлено: Чт фев 11, 2016, 11:33 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Чт мар 27, 2014, 08:18
Сообщения: 1219
Откуда: SA
Likes given: 45 times
Likes received: 259 times
Jupiter писал(а):
:) Не только г-звук, сам говор южный, может украинский..


Надо найти ролики со свеклой или баклажанами. Там точно можно определить :-)


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Картошка по деревенски
СообщениеДобавлено: Чт фев 11, 2016, 11:41 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Пн мар 25, 2013, 13:41
Сообщения: 3697
Фото: 2
Откуда: Victoria
Likes given: 482 times
Likes received: 421 times
В видео о борще цены в гривнах звучат, значит Владимир с Украины :)


Вернуться к началу
 Профиль Фотоальбом  
 
 Заголовок сообщения: Re: Картошка по деревенски
СообщениеДобавлено: Чт фев 11, 2016, 11:43 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Пн мар 25, 2013, 13:41
Сообщения: 3697
Фото: 2
Откуда: Victoria
Likes given: 482 times
Likes received: 421 times
zzz писал(а):

Надо найти ролики со свеклой или баклажанами. Там точно можно определить :-)

Свёклой и синенькими чтоли? :D


Вернуться к началу
 Профиль Фотоальбом  
 
 Заголовок сообщения: Re: Картошка по деревенски
СообщениеДобавлено: Чт фев 11, 2016, 16:01 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Ср фев 10, 2016, 20:58
Сообщения: 5
Likes given: 0 time
Likes received: 2 times
Jupiter писал(а):
Свёклой и синенькими чтоли? :D

Я из Киева. Люблю готовить, так сказать хобби, хотя сам системный администратор (защита информации). Снимаю видео по возможности, маленький ребенок, работа, хлопоты. Буду рад если кому-то пригодятся мои рецепты.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Картошка по деревенски
СообщениеДобавлено: Пт фев 12, 2016, 11:40 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Чт мар 27, 2014, 08:18
Сообщения: 1219
Откуда: SA
Likes given: 45 times
Likes received: 259 times
Jupiter писал(а):
Свёклой и синенькими чтоли? :D


БУРЯКОМ.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Картошка по деревенски
СообщениеДобавлено: Пт фев 12, 2016, 11:48 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Чт мар 27, 2014, 08:18
Сообщения: 1219
Откуда: SA
Likes given: 45 times
Likes received: 259 times
korobenkovladimir писал(а):
Я из Киева.


Я кстати в позапрошлом году был удивлён неплохим качеством общепита в центре Киева. Сравниваю я правда по инерции с советскими пельменными, но всё таки. И на Хрещатике и на Подоле - отличные места есть, и не дорого относительно. В этом году видимо опять поедем - проинспектируем.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Картошка по деревенски
СообщениеДобавлено: Пт фев 12, 2016, 15:08 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Пн мар 25, 2013, 13:41
Сообщения: 3697
Фото: 2
Откуда: Victoria
Likes given: 482 times
Likes received: 421 times
zzz писал(а):

БУРЯКОМ.

A, ну да, запамятовал :) Синенькие - помню, потому что когда то в детстве бабушка всегда очень вкусно готовила, называла всегда так.


Вернуться к началу
 Профиль Фотоальбом  
 
 Заголовок сообщения: Re: Картошка по деревенски
СообщениеДобавлено: Сб янв 16, 2021, 23:33 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Чт дек 05, 2013, 07:53
Сообщения: 98
Likes given: 0 time
Likes received: 15 times
Могу предложить рецепт картошка по деревенски.
Картошка по-деревенски в духовке
Изображение
Ломтики картофеля, запечённые в духовке по этому рецепту, получаются мягкими внутри и имеют тонкую хрустящую корочку с пряным вкусом и ароматом. Картофель по-деревенски станет замечательным гарниром к мясу или рыбе, а также может быть подан как самостоятельное блюдо с различными соусами!
Продукты
(на 3 порции)
Картофель - 1 кг
Масло подсолнечное - 4 ст. ложки
Паприка молотая - 1 ч. ложка
Куркума молотая - 0,5 ч. ложки
Кориандр молотый - 0,3 ч. ложки
Чеснок сушёный - 0,3 ч. ложки
Горчица - 1 ч. ложка
Соль - по вкусу
Перец чёрный молотый - по вкусу

Подготовьте все ингредиенты, необходимые для приготовления картофеля по-деревенски в духовке.
Картофель очистите от кожуры и вымойте. Нарежьте картофель дольками среднего размера, не слишком тонкими, но и не слишком крупными.
В кастрюлю выложите ломтики картофеля и залейте их чистой холодной водой. Поставьте кастрюлю на плиту, на сильном огне доведите воду до кипения, посолите совсем немного, убавьте огонь и варите картофель после закипания 3 минуты.
После этого слейте всю воду и оставьте картофель в кастрюле, не накрывая её крышкой, чтобы выпарилась оставшаяся влага.
Включите духовку для разогрева до 200 градусов.
В миске соедините соль, чёрный перец, куркуму, паприку, сушёный чеснок и кориандр. Перемешайте.
Добавьте горчицу, влейте подсолнечное масло и ещё раз перемешайте.
Добавьте пряную смесь в кастрюлю с ломтиками картофеля.
Накройте кастрюлю крышкой и несколько раз встряхните, чтобы каждый картофельный ломтик покрылся заправкой.
Противень выстелите фольгой и выложите туда ломтики картофеля на небольшом расстоянии друг от друга.
Запекайте картофель в разогретой духовке около 25 минут.
Ломтики запечённой картошки переложите с противня на тарелку.
Подавайте картошку по-деревенски, запечённую в духовке, к столу сразу же после приготовления, в горячем виде.
Приятного аппетита!


Вернуться к началу
 Профиль  
 
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 13 ] 

Часовой пояс: UTC + 10 часов


Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

cron
Создано на основе phpBB® Forum Software © phpBB Group
Русская поддержка phpBB