РУСФОРУМ АВСТРАЛИЯ

Время летит:) Скоро пригодятся салаты на новый год.


Салат "С новым годом"

Оригинальная альтернатива Оливье – салат «С Новым годом» с кальмарами и оливками.
Продукты
кальмары консервированные 1 банка
огурцы солёные 2 шт.
картофель отварной 4 шт.
оливки без косточек 0.5 стакана
яйца отварные 3 шт.
горошек зелёный консервированный 1 банка
майонез 1 банка
лук зелёный по вкусу



Салат «Дед Мороз»

Отварной картофель, соленые грибы, сладкий перец и лук мелко порезать. Заправить сметаной. Выложить в салатницу на листья салата.

Украсить зеленью и дольками перца.
Продукты
картофель 4 шт.
грибы солёные 200 г
перец сладкий красный 2 шт.
лук репчатый 1 головка
сметана 100 г


Как приготовить салат «С Новым годом»:

Отварить и почистить картофель. Нарезать кубиками.

Мелко нарезать огурцы и оливки.

Кальмары нарезать соломкой.

Все смешать вместе с горошком и заправить майонезом.

Для украшения салата «С Новым годом» можно использовать перья зеленого лука, из которых складывается елочка или часы со стрелками. Приятного аппетита!

Б-дь, как бы мне это всё развидеть.

Салатики для холодной Сибири )

_________________
...never giving up...

бггг

Ну как же без мата в кулинарной-то теме!
Не обойтись ведь! Правда, zzz?

_________________
Спасение утопающих - дело рук самих утопающих.

Вот вам на год овцы

_________________
...never giving up...

Могу порекомендовать "кулинарам" чётко обозначать что тема (по их хотя-бы мнению) кулинарная. Вот есть тема "Салаты", и я туда ни ногой. Все довольны.

Логично же, что в Кулинарном разделе находятся кулинарные темы )

_________________
...never giving up...

Барашка чудесная!!!
А где умудриться найти консервированные кальмар в ау? Для салата???

Во!

Дед Мороз - прелесть, и и нтересно придумано!

N.8 - селедка на "шубе" если я правильно понимаю.
А N.13, мухоморчики - из чего делать ножку?

_________________
Спасение утопающих - дело рук самих утопающих.

Ната,описание было огромное по каждому пункту на одноклассниках,а я просто фото сюда разместила
Вообще все это напомнило мне меню совдеповских ресторанов! Куриный рулетик,валованы и прочие фаршированные штучки

Новый год же )
Самый большой праздник на просторах бывшего Союза ))

_________________
...never giving up...

Как не сделать оливье салат?


Салат Оливье

Картофель и морковь отваривают в мундирах, остужают, очищают. Яйца, сваренные вкрутую, охлаждают.

Все продукты нарезают кубиками, перемешивают, солят, добавляют майонез, специи, еще раз перемешивают.

Выкладывают горкой в салатники, украшают.
Продукты
картофель 6 шт.
морковь 3 шт.
лук репчатый 2 шт.
огурцы солёные 1-2 шт.
яблоко 1 шт.
курица отварная 200 г
или мясо отварное 200 г
горошек зелёный консервированный 1 стакан
яйца 3 шт.
майонез 200 шт.
соль по вкусу
перец чёрный молотый по вкусу

...

Как может отличится вкус,если резать овощи горячими вместо холодных? Теплый же салат ты есть не будешь! Все равно остужают и добавляют майонез только перед подачей

Порадовала советская версия.
В мое детство у нас свежих огурцов зимой не продавали, да и салат делали с колбасой, вместо курицы

_________________
...never giving up...

В ресторанах делали с говядиной/курицей/копченостями и яблочко добавляли!

Я в советское время была слишком маленькой для ресторанов, не довелось попробовать:)
Но несладкие салаты с яблоком не люблю

_________________
...never giving up...

да все , что есть, покрошить и залить мянезом. Просто!

_________________
Давай мы по встречной пойдем полосе!

Tы когда-нить пробовала, скажем, винегрет залить майонезом и сьесть? )
Вот то-то же ))

_________________
...never giving up...

конечно пробовала! То же самое.

_________________
Давай мы по встречной пойдем полосе!

я люблю винегрет с соевым соусом и с кусочком ростбифа холодного !

Емму, а знаешь салат из яблок, натертого сыра и много сырого лука, ошпаренного кипятком, все это слоями с майонезом и сыром-вкуснятина

Везет ))
Мне как-то подруга вместо масла заправила винегрет майонезом - все пошло в мусорку. Вообще невкусно показалось

_________________
...never giving up...

На любителя.
Я ни яблоки, ни ананас в салате не люблю

_________________
...never giving up...