РУСФОРУМ АВСТРАЛИЯ

Иммиграция, жизнь и работа в Австралии
Текущее время: Пт мар 27, 2026, 00:15

Часовой пояс: UTC + 10 часов





Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 9 ] 
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Тесто филло
СообщениеДобавлено: Чт май 29, 2014, 23:43 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Ср мар 26, 2014, 19:47
Сообщения: 5035
Likes given: 1995 times
Likes received: 1894 times
Люди! Подскажите! Кто и как его использует?

_________________
Человек, как и вино, может быть дешевым...(ц)


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Тесто филло
СообщениеДобавлено: Пт май 30, 2014, 00:02 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Вт ноя 12, 2013, 09:15
Сообщения: 1390
Likes given: 525 times
Likes received: 579 times
Берешь ножницы :D
Глубокий baking tray http://www.google.com.au/imgres?imgurl= ... 17&ndsp=23 (подойдет любой). Отрезаешь слоев 10-15, а то и больше, если посудина большая, так, чтобы устелив ими дно, и стенки оно еще чуть-чуть торчало на улицы какбэ. Посудину сбрызгиваешь пшикалкой с олив оил. Рекомендуется хотя бы каждые 2 слоя тоже индивидуально сбрызгивать, но это не особо обязательно.

Далее берешь шпинат, грибы, яйцо в той пропорции которой нравится. Шпинат обжариваешь. Яйцо шинкуешь мелко. Грибы тоже шинкуешь и обжариваешь. Берешь рикоту чиз и перемешиваешь шпинат, грибы, яйцо, рикоту. Солишь, там приправы все такое. Все это кладешь в виде начинки на устланный филой бейкин трей. Далее нарезаешь еще филы листочков и накрываешь все это хозяйство - то есть делаешь верхний слой пирога какбы. Опять спрыскиваешь слои олив маслом (или не спрыскиваешь, как хочешь). Все, на сколько то там минут (на пачке написано) запихиваешь все это в овен, вынимаешь, остужаешь немного и режешь. Подавать можно с салатиком из помидоров и рокет салата сбоку. Лук можно куда-нибудь добавить еще: в салад или в пай. Разрезаешь на большие куски, объясняешь всем что это ужин :)


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Тесто филло
СообщениеДобавлено: Пт май 30, 2014, 06:52 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Вт май 28, 2013, 09:08
Сообщения: 10129
Фото: 33
Откуда: Австралия
Likes given: 1709 times
Likes received: 2148 times
Можешь бахлаву сделать

viewtopic.php?f=8&t=65

_________________
...never giving up...


Вернуться к началу
 Профиль Фотоальбом  
 
 Заголовок сообщения: Re: Тесто филло
СообщениеДобавлено: Пт май 30, 2014, 09:36 
Не в сети

Зарегистрирован: Вт апр 01, 2014, 08:40
Сообщения: 1789
Likes given: 471 times
Likes received: 520 times
Я на завтрак иногда зажариваю в нем яйцо просто или с ветчиной))
Лист теста на тарелку, разбиваю яйцо, добавляю ветчину,
заворачиваю в квадратик и на сковороду)


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Тесто филло
СообщениеДобавлено: Пт май 30, 2014, 09:59 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Ср мар 26, 2014, 18:56
Сообщения: 10172
Фото: 0
Likes given: 2236 times
Likes received: 3639 times
Садие писал(а):
Разрезаешь на большие куски, объясняешь всем что это ужин :)

напомнило с цену из Литл Мисс Саншайн с десертом:)) Жалко, не нашла кусочка в ютубе. Обожаю етот фильм, столько бриллиант моментов!

_________________
Давай мы по встречной пойдем полосе!


Вернуться к началу
 Профиль Фотоальбом  
 
 Заголовок сообщения: Re: Тесто филло
СообщениеДобавлено: Сб май 31, 2014, 00:35 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Ср мар 26, 2014, 19:47
Сообщения: 5035
Likes given: 1995 times
Likes received: 1894 times
С начинками мне понятно было. Вопрос в том: что сверху? Чтобы не подгорало и не сохло. С несладкими начинками выход - тертый сыр, а со сладкими? Чем помазать? Или фольгой накрыть?

_________________
Человек, как и вино, может быть дешевым...(ц)


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Тесто филло
СообщениеДобавлено: Сб май 31, 2014, 00:39 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Ср мар 26, 2014, 18:56
Сообщения: 10172
Фото: 0
Likes given: 2236 times
Likes received: 3639 times
смитаной

_________________
Давай мы по встречной пойдем полосе!


Вернуться к началу
 Профиль Фотоальбом  
 
 Заголовок сообщения: Re: Тесто филло
СообщениеДобавлено: Ср июн 11, 2014, 16:58 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Пн ноя 18, 2013, 19:52
Сообщения: 1929
Likes given: 559 times
Likes received: 621 times
Any vegan options? more olive oil :(

_________________
https://persollo.com/tjjewellers


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Тесто филло
СообщениеДобавлено: Вт июн 24, 2014, 17:36 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Вс мар 30, 2014, 16:56
Сообщения: 132
Likes given: 3 times
Likes received: 8 times
Знакомая ленивый Наполеон с ним делала :-)


Вернуться к началу
 Профиль  
 
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 9 ] 

Часовой пояс: UTC + 10 часов


Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 2


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

cron
Создано на основе phpBB® Forum Software © phpBB Group
Русская поддержка phpBB